イベント / 企画

Vol.02

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奈良で開業する!プレオーナーズサロン

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本イベントは、終了いたしました。
次回は2017年1月開催予定です。

プレオーナーズサロンとは・・・

これから起業・開業を志す方たちが集う現代版の‟社交場‟です。
参加者同士の交流はもちろんのこと、毎回ゲストスピーカーとして現在活躍中の若手オーナーをお招きして開業秘話や成功の秘訣を語っていただきます。新しい視点や人の繋がりを得ることができ、ここから新しいビジネスチャンスが生まれるかも。

また、参加者からのプレゼンも大歓迎です。
「考えている事業計画を経営者の方々に聞いてもらいたい」「奈良の市街地で面白いことをしたい」などプレゼンしたい内容がありましたら、あらかじめ事務局側にご連絡ください。
(原則可能ですが、内容・時間の関係上お断りする場合もありますので、その際はご了承ください。)

■開催概要■

日時:2016年11月17日(木)19:00~21:00(18:45受付開始)
場所:珈琲と定食 minamo(奈良市東城戸町28)
参加費:1,000円(ワンドリンク付)
対象者:これから起業・開業を考えている方、起業・開業後10年以内の方
(起業・開業を目指す方を応援する先輩経営者もぜひお越しください!)
申し込み方法:Peatixよりお申込みください。参加費は当日現金にてお支払いいただきます。
主催:奈良市中心市街地活性化協議会
お問い合わせ:奈良市中心市街地活性化協議会 中島、石飛 0742-26-1666(平日9:00~17:00) narachukatsujimu01@yahoo.co.jp (@を半角に変えてください)

■ゲスト■

福本葉子氏
珈琲と定食 minamo
奈良県奈良市出身。
祖母と叔父が飲食店を営んでおり“お店”を身近に感じて育つ。大学、社会人の約6年間を京都で過ごし沢山の喫茶店・カフェを知る。珈琲を通じての人との繋がりや人の居場所としての“お店”の存在に憧れを持つようになる。奈良に戻り1年半レストランにて接客を、4年間カフェキッチンにて調理を経験。
“いつかはやりたい”の気持ちにケリをつけて2014年12月に珈琲と定食 minamoをオープン。

中山修也氏
nakayama coffee
京都府木津川市出身 36歳
大学を卒業後フラフラして、その後工場勤務。もともと珈琲マニアで、友人に珈琲を淹れる機会が増えてきたことから珈琲に関わる仕事ができないか模索。2009年10月、移動販売を主にnakayama coffeeをスタート。2010年12月末、木津川市に中山珈琲焙煎所をオープン。現在は、焙煎所併設のカフェ営業の他、業務用コーヒー豆の卸売、奈良オーガニックマーケットなどイベント出店販売も行う。

タイムスケジュール

18:45~    受付開始
19:00~20:00 ゲストトーク&質疑応答
(開業秘話、奈良でお店を開くことの良さ・むずかしさ、成功の秘訣など)
20:00~21:00 交流会(名刺をお持ちの方は、ご持参ください)、プレゼンタイム
21:00  閉会

その他のイベント

商店街マップ

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